Miksi Budapest? Sattumako?
Heittäydy elämykseen... Joskus se on pakon sanelemaa.
Tämä on se toisenlainen matkaopas.
Tulin kaksi vuotta sitten heitetyksi Budapestiin täysin sattuman kaupalla. Kauan tähdätty vaihtokohteeni Barcelona oli sulkenut ovensa kielitaidottomalta viime hetkellä ja monen vuoden haaveilun ja suunnittelun jälkeen olin vaihtoon haussa nollapisteessä, kun hakuaikaa seuraavan vuoden kohteille oli jäljellä tasan kuukausi. Paitsi, että aikaa oli vähän suhteessa siihen, että vuosi 20-vuotiaan elämästä on suhteettoman paljon aikaa, lista elämäni kohteista oli typistetty mitättömäksi. Muistan punniinneeni Kööppenhaminan, Tukholman, Oslon, Brysselin ja Budapestin välillä. Kaikki hienoja kaupuneja, mutta kaikki niin kovin tuttuja ja turvallisia. Paitsi Budapest. Kirjoitin hakemukseni. Kävin kiireellä läpi kurssivaihtoehdot ja jäin odottamaan vastausta. En tiennyt, mitä tuleman piti. Tässä vaiheessa olin jättänyt kaiken jo arpaonnen varaan.
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Exchange Experiences. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Exchange Experiences. Näytä kaikki tekstit
torstaina, joulukuuta 13, 2012
lauantaina, lokakuuta 13, 2012
perjantaina, syyskuuta 07, 2012
maanantaina, heinäkuuta 04, 2011
FI_HU_AUS_Crashfusion kitchen
- Yesterday we made some cooking with friends to ease my Budapest longing and to open Hungarian culinary to the ones who haven't yet been so lucky to visit Hungary and taste the amazing food there.
In Budapest I was lucky to get to know a Hungarian family where there was brilliant traditional Hungarian food made every day. While my visits with the family I got to taste some of it. The mother of the family wanted to show me some of the preparations. Their willing to share me some of their tradition and seeing something totally different from what I'm used to in kitchen was extremely moving and fascinating. Especially making dough out of potato, hiding fresh wild fruits into it and boiling the whole thing in water captivated me. I wanted to try to cook it by myself even though I am not the most skilled one when it comes to cooking. Luckily I found some incredible friends with whom I felt safe in kitchen.
perjantaina, heinäkuuta 01, 2011
Time to calm down, time to remember
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)

